متابولیت های جلبکی

متابولیت های جلبکی

متابولیت های جلبکی ۱۴۰۲/۱۰/۲۱
فیکوسیانین از جمله متابولیت های ارزشمند جلبک هاست. این ترکیب زیستی به رنگ آبی بوده و از ریزجلبک اسپیرولینا استحصال می شود.
رنگدانه آبی رنگ فیکوسیانین بسته به خلوص استحصالی در گریدهای غذایی، آرایشی - بهداشتی، دارویی و آنالیتیکال به بازار عرضه می شود.

در راستای ایجاد ارزش افزوده در تولیدات داخل کشور، می توان به سمت فرآوری ریزجلبک اسپیرولینا و تولید این رنگدانه ارزشمند قدم برداشت. 

چه مراکز و تیم هایی را می شناسید که تولید یا عرضه این رنگدانه را در کشور انجام می دهند؟